J. A. Canto Maldonado, “El Costeo Basado en Actividades como herramienta estratégica para la rentabilidad en restaurantes del sureste de México: propuesta de implementación basada en una revisión sistemática”, Epistemología de las Ciencias, vol. 3, no. 2, pp. 360–373, Apr. 2026, doi: 10.71112/0t6key98.