Mendoza Betin, Javier Alfonso. 2025. “De La Nouvelle Cuisine a La Innovación Organizacional: Paul Bocuse Y El Liderazgo Transformacional En La Gestión Gerencial Contemporánea”. Revista Multidisciplinar Epistemología De Las Ciencias 2 (3): 2035-46. https://doi.org/10.71112/3pxx4s09.