Revista Multidisciplinar Epistemología de las Ciencias
Volumen 3, Número 2, 2026, abril-junio
DOI: https://doi.org/10.71112/4403h939
CARACTERIZACIÓN DESCRIPTIVA DE LA MORBILIDAD CLÍNICA EN VACAS
LECHERAS DURANTE UN AÑO DE SEGUIMIENTO EN UN SISTEMA INTENSIVO
DEL MUNICIPIO DE LUIS MOYA, ZACATECAS
DESCRIPTIVE CHARACTERIZATION OF CLINICAL MORBIDITY IN DAIRY COWS
DURING ONE YEAR OF FOLLOW-UP IN AN INTENSIVE SYSTEM IN THE
MUNICIPALITY OF LUIS MOYA, ZACATECAS
Luis Manuel Escareño Sánchez
Fabiola Lydie Rochin Berumen
Francisco Javier Gutierrez Piña
Miriam Damián Sandoval
Zimri Cortes Vidauri
México
DOI: https://doi.org/10.71112/4403h939
1616 Revista Multidisciplinar Epistemología de las Ciencias | Vol. 3, Núm. 2, 2026, abril-junio
Caracterización descriptiva de la morbilidad clínica en vacas lecheras durante un
año de seguimiento en un sistema intensivo del municipio de Luis Moya,
Zacatecas
Descriptive characterization of clinical morbidity in dairy cows during one year of
follow-up in an intensive system in the municipality of Luis Moya, Zacatecas
Luis Manuel Escareño Sánchez
a
luisescareno@uaz.edu.mx
https://orcid.org/0000-0002-6333-3625
Fabiola Lydie Rochin Berumen
a,*
fabiolauaz@outlook.com
https://orcid.org/0000-0002-8676-7768
Francisco Javier Gutiérrez Piña
a
fpina@uaz.edu.mx
https://orcid.org/0000-0001-5743-254X
Miriam Damián Sandoval
a
miriamds@uaz.edu.mx
https://orcid.org/0000-0002-8721-2414
Zimri Cortes Vidauri
a,*
zimri.cortes@uaz.edu.mx
https://orcid.org/0000-0001-9650-3312
*
Autor de correspondencia: fabiolauaz@outlook.com, zimri.cortes@uaz.edu.mx ,
a
Universidad
Autónoma de Zacatecas, México
RESUMEN
Se realizó un estudio observacional, retrospectivo y descriptivo con el objetivo de caracterizar la
frecuencia, distribución temporal y relación con los días en leche (DEL) de los principales
eventos clínicos registrados en vacas lecheras durante un año de seguimiento en una unidad
de producción intensiva del municipio de Luis Moya, Zacatecas. Se analizaron 774 registros
clínicos correspondientes a 535 animales únicos, generados entre el 23 de febrero de 2025 y el
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22 de febrero de 2026. Los diagnósticos fueron realizados por el médico veterinario
responsable del hato con criterios clínicos estandarizados. Los principales eventos fueron
mastitis (35.0%), retención de placenta (24.9%), alteraciones ruminales (19.8%), cojera (8.4%)
y metritis (7.5%). El 28.8% de los animales presentó dos o más registros durante el periodo de
estudio. La mayor concentración de casos se observó entre julio y septiembre de 2025. La
retención de placenta y la metritis se concentraron en los primeros 30 DEL, mientras que
mastitis, cojera y alteraciones ruminales mostraron una distribución más amplia a lo largo de la
lactancia. Se observó asociación significativa entre tipo de evento y categoría de DEL (χ²(16) =
574.3, p ≈ 2.27 × 10⁻⁷⁶). Los resultados deben interpretarse como frecuencias proporcionales
de morbilidad registrada, dado que la ausencia de denominadores poblacionales impidió
estimar incidencia o medidas de riesgo.
Palabras clave: Vacas lecheras; Morbilidad clínica; Epidemiología descriptiva; Mastitis;
Metritis; Días en leche.
ABSTRACT
An observational, retrospective, and descriptive study was conducted to characterize the
frequency, temporal distribution, and relationship with days in milk (DIM) of the main clinical
events recorded in dairy cows during one year of follow-up in an intensive production unit in the
municipality of Luis Moya, Zacatecas. A total of 774 clinical records corresponding to 535
unique animals were analyzed, generated between February 23, 2025 and February 22, 2026.
Diagnoses were performed by the herd veterinarian using standardized clinical criteria. The
main events were mastitis (35.0%), retained placenta (24.9%), ruminal disorders (19.8%),
lameness (8.4%), and metritis (7.5%). Of the animals, 28.8% had two or more records during
the study period. The highest concentration of cases was observed between July and
September 2025. Retained placenta and metritis were concentrated in the first 30 DIM, while
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mastitis, lameness, and ruminal disorders showed a wider distribution throughout lactation. A
significant association between event type and DIM category was observed (χ²(16) = 574.3, p ≈
2.27 × 10⁻⁷⁶). Results should be interpreted as proportional frequencies of recorded morbidity,
as the absence of population denominators precluded estimation of incidence or risk measures.
Keywords: Dairy cows; Clinical morbidity; Descriptive epidemiology; Mastitis, Metritis; Days in
milk.
Recibido: 30 abril 2026 | Aceptado: 14 mayo 2026 | Publicado: 15 mayo 2026
INTRODUCCIÓN
La salud de la vaca lechera durante el periodo de transición y el inicio de la lactancia
constituye uno de los principales determinantes del desempeño productivo, reproductivo y del
bienestar animal. Durante esta fase ocurren cambios metabólicos, inmunológicos e
inflamatorios que incrementan la susceptibilidad a trastornos infecciosos, metabólicos y
puerperales (Bruinjé et al., 2025).
Entre las enfermedades más relevantes en bovinos lecheros destacan la mastitis, la
retención de placenta, la metritis y la cojera, debido a su frecuencia y a sus repercusiones
sobre la producción de leche, la fertilidad, la permanencia en el hato y los costos sanitarios
(Cobirka et al., 2020; Morales-Ubaldo et al., 2023). En particular, la mastitis continúa siendo
uno de los principales problemas sanitarios de la ganadería lechera a nivel mundial.
Las enfermedades uterinas posparto representan también una causa importante de
deterioro sanitario y reproductivo. La retención de placenta y la metritis se presentan
principalmente en el puerperio temprano y su ocurrencia ha sido asociada con mayor riesgo de
alteraciones reproductivas subsecuentes (Beagley et al., 2010; LeBlanc, 2008; Sheldon et al.,
2020). De forma paralela, la cojera es reconocida como un problema mayor de bienestar y
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eficiencia productiva, con efectos negativos sobre producción, reproducción y longevidad
(Oehm et al., 2019; Thomsen et al., 2023).
Las alteraciones ruminales, entre las que se incluyen la acidosis ruminal subaguda y el
timpanismo, constituyen también un problema relevante en sistemas de producción intensiva,
donde las dietas de alto concentrado y los cambios bruscos en la alimentación predisponen a
desequilibrios en la fermentación ruminal con consecuencias productivas y sanitarias
importantes (Plaizier et al., 2012; Zebeli et al., 2008).
Desde la perspectiva epidemiológica, el análisis retrospectivo de registros clínicos de
hato permite describir la frecuencia y distribución de los principales problemas sanitarios,
identificar periodos de mayor vulnerabilidad y orientar estrategias de prevención y vigilancia. No
obstante, cuando no se dispone del número de animales en riesgo ni de la dinámica
poblacional del hato, los hallazgos deben interpretarse como frecuencias proporcionales de
morbilidad registrada y no como estimaciones de incidencia o riesgo (LeBlanc, 2008).
En el estado de Zacatecas, la ganadería lechera se desarrolla predominantemente bajo
sistemas intensivos y semi-tecnificados. El municipio de Luis Moya, ubicado en el sureste del
estado a 1,980 msnm, presenta condiciones de clima cálido subhúmedo con temperatura
media anual de 17 °C y precipitación concentrada entre junio y septiembre. Estas condiciones
climáticas, particularmente el periodo de lluvias y las variaciones térmicas estacionales, pueden
influir sobre la presentación de enfermedades infecciosas en el hato.
Por lo anterior, el objetivo del presente estudio fue caracterizar descriptivamente la
morbilidad clínica registrada en vacas lecheras durante un año de seguimiento en una unidad
de producción del municipio de Luis Moya, Zacatecas.
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METODOLOGÍA
Se realizó un estudio observacional, retrospectivo y descriptivo con enfoque
epidemiológico en una unidad de producción lechera de tipo intensivo ubicada en el municipio
de Luis Moya, Zacatecas, México (latitud 22.43°N, longitud 102.25°O; altitud 1,980 msnm). La
unidad cuenta con aproximadamente 3,000 vacas de la raza Holstein en producción, dedicada
a la producción de leche y queso para comercialización. El sistema de manejo es de
estabulación permanente con alimentación en corral. El clima de la zona es cálido subhúmedo,
con temperatura media anual de 17 °C (máxima ~30 °C, mínima ~3 °C) y precipitación media
de 510 mm anuales, concentrada entre los meses de junio y septiembre.
La información se obtuvo de una base de datos de registros clínicos correspondiente al
periodo comprendido entre el 23 de febrero de 2025 y el 22 de febrero de 2026. La unidad de
análisis fue el registro clínico individual. Debido a que un mismo animal podía presentar más de
un evento durante el periodo de estudio, también se determinó el número de animales únicos
para describir recurrencia.
Los diagnósticos clínicos fueron realizados por el médico veterinario responsable del
hato, con apoyo de técnicos capacitados, siguiendo criterios estandarizados para cada
categoría. La mastitis clínica se diagnosticó por la presencia de signos evidentes en cuarto
mamario (inflamación, dolor, alteración de la secreción) con o sin signos sistémicos; la mastitis
subclínica no fue objeto del presente registro. La retención de placenta se definió como la falta
de expulsión de las membranas fetales pasadas las 12 horas posparto. La metritis se
diagnosticó por presencia de descarga uterina fétida o purulenta con signos sistémicos dentro
de los primeros 21 días posparto. Las alteraciones ruminales incluyeron casos de timpanismo,
acidosis ruminal y síndrome de indigestión simple, diagnosticados por exploración clínica. La
cojera se clasificó de forma binaria (presente/ausente) mediante observación durante la
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locomoción. Los registros se generaron en el establo y fueron transferidos posteriormente a
una hoja de cálculo en formato Excel.
Se analizaron las variables identificación del animal, fecha del evento, tipo de evento
clínico, días en leche (DEL), protocolos aplicados y notas clínicas. Los eventos clínicos se
agruparon en las categorías registradas en la base. Se realizó una revisión de consistencia
para detectar duplicados, campos vacíos y errores de formato. Las variables con faltantes bajos
se conservaron para fines descriptivos.
Se calcularon frecuencias absolutas y relativas para las categorías diagnósticas. La
distribución temporal se evaluó por mes calendario y la recurrencia se describió según el
número de registros por animal. Para explorar la relación entre el tipo de evento clínico y la
etapa de lactancia, los DEL se agruparon en cinco categorías clínicamente interpretables: 0–
30, 31–60, 61–120, 121–200 y >200 días. Se construyeron tablas de contingencia y se aplicó la
prueba de chi-cuadrada de Pearson (χ²), reportando el estadístico, los grados de libertad y el
valor p correspondiente. Se consideró significancia estadística con p < 0.05.
Debido a que la base no incluyó denominadores poblacionales ni información dinámica
del hato, no fue posible calcular incidencia acumulada, densidad de incidencia ni medidas de
asociación causal. En consecuencia, los resultados se interpretan como frecuencias
proporcionales de morbilidad registrada. El estudio se realizó a partir de análisis secundario de
registros sanitarios del hato, sin intervención directa sobre los animales, en apego a los
principios de bienestar animal establecidos en la NOM-062-ZOO-1999 y a la normativa
institucional de la Universidad Autónoma de Zacatecas.
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RESULTADOS
Se analizaron 774 registros clínicos correspondientes a 535 animales únicos durante el
periodo del 23 de febrero de 2025 al 22 de febrero de 2026. El 28.8% de los animales presentó
dos o más registros clínicos.
Los principales eventos clínicos fueron mastitis con 271 casos (35.0%), retención de
placenta con 193 casos (24.9%), alteraciones ruminales con 153 casos (19.8%), cojera con 65
casos (8.4%) y metritis con 58 casos (7.5%). La distribución detallada se presenta en la Tabla
1.
Tabla 1
Frecuencia de los principales eventos clínicos registrados durante el periodo de estudio.
Evento clínico
n
%
Mastitis
271
35.0
Retención de placenta
193
24.9
Alteraciones ruminales
153
19.8
Cojera
65
8.4
Metritis
58
7.5
Otros diagnósticos
34
4.4
Total
774
100.0
Nota. "Otros diagnósticos" agrupa caída (n = 17), neumonía (n = 15), trauma (n = 1) y cetosis (n
= 1).
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La distribución temporal mostró una mayor concentración de casos entre julio y
septiembre de 2025, con un pico en agosto y septiembre (Figura 1).
Figura 1
Distribución mensual de eventos clínicos registrados en vacas lecheras durante el periodo de
estudio.
La distribución de los eventos según DEL mostró un patrón diferenciado por tipo de
evento. La retención de placenta y la metritis se concentraron principalmente en los primeros 30
DEL, mientras que la mastitis, la cojera y las alteraciones ruminales se presentaron en un rango
más amplio de la lactancia. La asociación entre tipo de evento clínico y categoría de DEL fue
estadísticamente significativa (χ²(16) = 574.3, p ≈ 2.27 × 10⁻⁷⁶). Los datos, incluyendo los totales
por categoría de DEL, se detallan en la Tabla 2 y la Figura 2.
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Tabla 2
Distribución de los principales eventos clínicos según categoría de días en leche (DEL).
Evento
0–30
31–60
61–120
121–200
>200
Cojera
6
4
20
11
24
Mastitis
29
28
64
62
88
Metritis
53
0
1
0
4
Retención de placenta
179
0
0
1
13
Alteraciones ruminales
46
21
30
24
32
Total
313
53
115
98
161
Figura 2
Distribución de los principales eventos clínicos según categoría de días en leche (DEL).
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En términos de calidad de datos, las variables principales estuvieron disponibles en la
mayoría de los registros. Las variables Nota y Protocolos presentaron faltantes bajos, sin afectar
el análisis descriptivo general.
Respecto a la recurrencia, 381 animales (71.2%) tuvieron un solo registro clínico, 100
(18.7%) presentaron dos registros y 54 (10.1%) tuvieron tres o más registros durante el periodo
de estudio (Tabla 3).
Tabla 3
Distribución de animales según número de registros clínicos durante el periodo de estudio.
Número de registros por animal
Número de
animales
%
1
381
71.2
2
100
18.7
3 o más
54
10.1
Total
535
100.0
Frecuencia proporcional de los principales eventos clínicos registrados durante el periodo de
estudio (n = 774).
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DISCUSIÓN
El principal hallazgo del estudio fue el predominio de mastitis, retención de placenta y
alteraciones ruminales como los eventos clínicos más frecuentes del hato. Este patrón coincide
con la literatura, que reconoce a la mastitis como una de las enfermedades más importantes en
bovinos lecheros y a los trastornos puerperales como problemas frecuentes del posparto
temprano (Cobirka et al., 2020; Morales-Ubaldo et al., 2023).
La elevada frecuencia de mastitis observada en esta unidad de producción refuerza su
relevancia sanitaria y económica. Distintos autores han señalado que esta enfermedad
repercute en la producción, la calidad de la leche, el bienestar y los costos de tratamiento, por
lo que su control constituye una prioridad en los sistemas lecheros (Cobirka et al., 2020;
Tommasoni et al., 2023).
La concentración de retención de placenta y metritis en los primeros días en leche fue
biológicamente congruente con la fisiología del posparto. El periodo de transición se caracteriza
por cambios inmunometabólicos que favorecen la aparición de trastornos uterinos,
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especialmente en vacas con retos sanitarios o metabólicos adicionales (Beagley et al., 2010;
Bruinjé et al., 2024; Bruinjé et al., 2025; Sheldon et al., 2020; Várhidi et al., 2024).
La asociación significativa entre tipo de evento y categoría de DEL (χ²(16) = 574.3, p ≈
2.27 × 10⁻⁷⁶) apoya la idea de que los problemas sanitarios del hato se concentran en etapas
fisiológicas específicas y no ocurren al azar. Este hallazgo aporta coherencia biológica al
análisis y fortalece el valor descriptivo de la base.
Aunque la cojera presentó una frecuencia menor que otras categorías, su importancia
no debe minimizarse. La literatura reciente indica que suele existir subdetección en campo, por
lo que incluso proporciones moderadas pueden representar una carga importante en términos
de bienestar y productividad (Oehm et al., 2019; Thomsen et al., 2023).
La recurrencia de eventos en una proporción considerable de animales (28.8% con dos
o más registros) sugiere la posible persistencia de factores predisponentes a nivel individual o
de manejo. Entre los factores que podrían contribuir a este patrón se encuentran deficiencias
en la nutrición del periodo de transición, prácticas de higiene de ordeño insuficientes, manejo
inadecuado del período seco, así como condiciones de alojamiento que favorezcan la
exposición a patógenos ambientales. Sin embargo, la ausencia de variables como paridad,
número de lactancia, producción de leche, condición corporal, lote, época de parto, severidad y
desenlace clínico limitó el alcance interpretativo del estudio (Bruinjé et al., 2024; Dubuc et al.,
2010a; Dubuc et al., 2010b). El registro sistemático de estas variables en futuras
investigaciones permitiría identificar subgrupos de riesgo y orientar intervenciones preventivas
específicas.
La concentración temporal de eventos entre julio y septiembre coincide con el periodo
de lluvias característico del municipio de Luis Moya, lo que sugiere un posible componente
estacional o ambiental. Durante la temporada de lluvias, el incremento en la humedad relativa y
el deterioro de las condiciones de alojamiento pueden favorecer la proliferación de patógenos
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1628 Revista Multidisciplinar Epistemología de las Ciencias | Vol. 3, Núm. 2, 2026, abril-junio
causantes de mastitis ambiental y de trastornos podales (Oehm et al., 2019; Tommasoni et al.,
2023). Además, las variaciones en la disponibilidad y calidad de los forrajes durante esta
época, así como los posibles cambios en la formulación de la ración, podrían incrementar la
susceptibilidad a alteraciones ruminales (Plaizier et al., 2012). Aunque esta base de datos no
permite establecer causalidad, los patrones observados orientan hacia la necesidad de reforzar
las medidas preventivas durante el segundo semestre del año.
Entre las fortalezas del estudio destaca el uso de registros clínicos reales generados
durante un año completo en condiciones de campo, lo que permite una aproximación práctica
al comportamiento sanitario del hato. La principal limitación fue la ausencia de denominadores
poblacionales, por lo que los resultados deben interpretarse como una descripción de
morbilidad proporcional registrada y no como estimaciones de incidencia o riesgo (LeBlanc,
2008).
CONCLUSIONES
La base de datos permitió caracterizar descriptivamente la morbilidad clínica registrada
en una unidad de producción lechera intensiva del municipio de Luis Moya, Zacatecas, durante
un año de seguimiento. Los eventos más frecuentes fueron mastitis, retención de placenta y
alteraciones ruminales.
La distribución por días en leche mostró patrones compatibles con la biología del
posparto y la lactancia, particularmente para retención de placenta y metritis en el inicio de la
lactación. La concentración estacional de casos entre julio y septiembre orienta hacia la
implementación de medidas preventivas reforzadas durante el periodo de lluvias.
Aunque el estudio no permitió estimar incidencia ni riesgo, sí proporciona una base útil
para fortalecer programas de prevención y para diseñar investigaciones futuras con variables
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epidemiológicas más completas, incluyendo denominadores poblacionales, paridad, condición
corporal y desenlaces clínicos.
Declaración de conflicto de interés
Los autores manifiestan que no existe ningún conflicto de interés vinculado a la
elaboración ni a la publicación de este trabajo.
Declaración de contribución a la autoría
Dr. Luis Manuel Escareño Sánchez: Conceptualización, administración del proyecto,
análisis formal, metodología, curación de datos, visualización, escritura (borrador original),
escritura (revisión).
Dra. Fabiola Lydie Rochin Berumen: Conceptualización, supervisión, análisis formal,
metodología, curación de datos, visualización, escritura (borrador original), escritura (revisión y
corrección del borrador).
Dr. Francisco Javier Gutierrez Piña: Conceptualización, análisis formal, metodología,
curación de datos, visualización, escritura (borrador original), escritura (revisión).
Dra. Miriam Damián Sandoval: Conceptualización, análisis formal, metodología,
curación de datos, visualización, escritura (borrador original), escritura (revisión).
Dr. Zimri Cortes Vidauri: Conceptualización, curación de datos, análisis formal,
metodología, visualización, escritura (borrador original), escritura (revisión y corrección del
borrador).
Dra. Fabiola Lydie Rochin Berumen y Dr. Zimri Cortes Vidauri: autores de
correspondencia.
Financiación
Los autores señalan que ninguna institución pública, privada ni corporativa proporcionó
financiamiento para la elaboración o publicación del presente artículo.
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Declaración de uso de inteligencia artificial
El uso de inteligencia artificial se limitó a la revisión gramatical y de estilo del texto. Los
autores asumen plena responsabilidad sobre el contenido final del trabajo.
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